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瞬間搞定客戶的冷讀術心得 博客來

冷讀術不僅可以教你洞悉人心、贏得信任，
更能讓你在商場上無往不利、所向披靡，
想瞬間搞定客戶，就靠這一本！

不辭辛勞為顧客賣命跑腿的銷售方式，已經落伍，能夠不著痕跡地完美操控心理戰術，才是永遠的贏家。

誠實的買賣到處都有，業績出色的廠商也不勝枚舉，但為什麼客戶還是只跟「那個」業務員做生意？

若要追究原因，最後一定會得到一個答案——

「其實我也不知道為什麼。博客來網路書店」

當然，這絕對不是客戶敷衍了事，或心血來潮，而是因為他們被「超越理由的某種原因」所驅動。

石井裕之老師這次把冷讀術的舞台搬到銷售戰場，書中所提的多項實用技巧，將可幫大家透過潛意識的運作，把「超越理由的某種原因」植入客戶內心，讓他們自然而然、心甘情願地掏錢買單！

所謂冷讀術，指的是「假」算命師、「假」靈媒或是騙子等所使用的心理技巧，這種技巧可以幫他們在瞬間贏得對方的信任，進而順利達成說服別人的目的。

在本書中，冷讀師大師石井裕之將冷讀術這種洞悉人心的方法運用在銷售上，針對We型和Me型這兩種客戶的特質和慣有行為進行詳細描述，教導業務員如何瞬間掌握眼前的客戶，進而順利地將商品銷售出去。

除此之外，能夠贏得他人的好感，對業務員來說也等於是博客來書店贏得了先機，因此，在本書最後，作者特別提供了迅速贏得好感的三十天計畫，讓讀者進行自我的訓練。

想成為一名成功的業務員，除了高明的說服力和強大的人脈，更重要的條件的是要能徹底掌握客戶的個性與習慣，並順應他的心理變化來進行銷售。而冷讀術的最大特色和功用，便是讓第一次見面的人以為你很了解他，進而相信你所說的每一句話。因此，如果能夠學會、善用冷讀術的技巧，無疑是讓業務員多了一把銳力的武器，在競爭激烈的商場上，奪下勝利的先機。

專業治療師。Opie Associates有限公司負責人。

以催眠療法與心理諮商的臨床經驗為基礎，開設獨特的研習課程，經常接受企業委託舉辦演講課程，演講內容得到企業主的極高評價：「嶄新的知識技巧有助於提昇公司員工的工作動力、業務能力以及溝通技巧。」

主要著作包括銷售量突破二十萬本的暢銷書系列《瞬間贏得信任的冷讀術》、《你為什麼相信算命師？》（以上均為Forest出版），《溝通用的催眠誘導》、《「女對女」之深層心理》（以上均為光文社出版），以及《壞人猿變好人緣─—自我暗示的奇蹟術》（祥傳社）博客來網路書局等。

在《週刊 Big Comic Spirits》（小學館博客來網路書店歡迎您）、《Gainer》（光文社）、《ChouChou關西》（角川書店）等雜誌均有專欄連載。經常參加東京電視台「Saikora！」、富士電視台「奇蹟體驗！Unbelievable」、讀賣電視台「史上最強的戀愛練習」等電視節目的演出。

石井裕之官方網站sublimination.net/

畢業於輔仁大學國際貿易學系、（輔系）日本語文學系，輔仁大學翻譯學研究所中日筆譯組。現為專業譯者。譯有《師父與少年》、《圖解七大關鍵工作力》、《不必說話就贏的簡報術》、《省時五倍的架構化工作術》、《黃金「睡前30分鐘」學習法》等書。

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  作者： 石井裕之    新功能介紹
• 原文作者：Ishii Hiroyuki
• 譯者：陳美瑛
• 出版社：天下文化    新功能介紹
• 出版日期：2010/10/29
• 語言：繁體中文

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瞬間搞定客戶的冷讀術心得

內容來自YAHOO新聞

清大小大廚房 ＤＩＹ安心好料

中國時報【（執筆：江家華）】

食安風暴連環爆，校園營養午餐也拉警報，學生究竟該如何自救？清華大學校園內，一群熱血學生向學校承租餐廳廚房，創立清華小大夢想廚房，從採買、調味、烹煮到上菜，全都自己來，全程透明化，讓同學吃得安心、認識食材，在校園內推動一場飲食革命。

「小想法，大影響」是小大廚房的理念，每周主廚統稱「阿尖師」，一周只營業兩天。自營廚房的想法雛形，來自清大服務科學研究所學長姐課堂報告，為了扭轉惡劣的飲食環境，提供更好的用餐服務而生，去年12月轉由熱愛烹飪的經濟系大四學生汪尚柏接手，擔任店長。

向在地小農購買食材

有別於一般餐飲業將食材採買成本控制在3成左右，小大廚房則以近6成採買預算，向在地友善小農購買食材。對於收支狀況，汪尚柏套用名著《小王子》中一句「大人們永遠都只透過數字理解事情」說明，小大廚房的首要任務是解決食安問題，其次才是營運，學校也很支持這個計畫，讓團隊僅支付廚房及用餐空間的水電費及清潔費用。

小大廚房座落在清華大學成功湖畔的風雲樓內，因應低成本經營，團隊以臉書粉絲頁推廣食安教育，不僅在上頭公布食材來源資訊，更預告客座主廚及新菜單，從義式料理、客家鹹豬肉、韓式牛肉飯到味噌叉燒拉麵，每周變換推出的新菜單，讓學生引頸期待。汪尚柏開玩笑地說，「預約單出來20分鐘內就會賣光，熱門程度不輸台語天后江蕙告別演唱會的門票。」

汪尚柏表示，小大廚房餐點訂價，是評估過學生餐廳缺少中階價格餐點而底定，一餐100至200元之間。一周吃一次，一周用餐人數估計在300到400人之間。小大廚房在學生餐聽的另一頭，有自己的用餐區域，不僅在地板鋪上巧拼，讓用餐的人可以穿著居家拖鞋用餐，也讓喜愛攝影或表演的學生來此展現長才，成了複合式用餐空間，不僅學生喜愛光顧，就連學校行政人員都曾上門用餐。

果雕冠軍任客座主廚

放暑假前，小大廚房找來台灣果雕冠軍郭峻宏，擔任小大廚房客座主廚，他指出「南瓜原來是透過果汁機打成濃湯，融入地瓜能增加香氣，這些都讓學生嘖嘖稱奇。」。從德霖技術學院餐飲科畢業的他專精西餐，一收到小大廚房的邀請，便立刻答應，更在凌晨三點帶著學生前進市場採買新鮮食材。

在小大廚房實習的學生，無論擔任主廚、前場人員皆不支薪，僅以習得食物烹煮及設計菜單等課程相抵，讓小大廚房成了熱愛烹飪同學的實習平台。

設行動餐車推廣食育

汪尚柏說，他在採買過程中，了解支持在地食材的重要性。他舉例，曾經一度想與小農殺價，壓低購買食材成本，卻在市集創辦人提醒下上了一課，「這樣反倒剝削了小農，應該回頭加強宣導，讓消費者了解安心食材的來源及方式，並且付費觀念。」

為了推廣食育，小大廚房也與校園社團故事旅社一起推動「深夜食堂」活動，徵求同儕故事、再設計相對應餐點，藉機擴大交流，另外，也曾與暨南大學、由學生創立的「晚點」食堂相互交流。

汪尚柏說，求學過程享受眾多社會資源的清華學生，應該肩負起社會責任，讓廚房走出校園，推廣食育重要性。團隊從電影《五星級主廚快餐車》得到靈感，計畫下學期推出行動餐車，開到偏遠校區像是新竹尖石國小，以當地食材來烹煮營養午餐，讓孩子了解食物基礎知識，珍惜這些食材，做到深層的食育。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/清大小大廚房-安心好料-215006796.html

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